可持续发展:于工作间推动环保与健康生活
01.09.2008
为协助公司于工作间推动健康生活模式及环境保护的概念,「商界展关怀」计划于2008年9月11日安排了社区探访活动,参观位于荔枝角的「活得自在中心」。 绿色生活教育基金于2004年成立,目的是推广绿色生活的讯息,基金会亦以社会企业模式营运食堂及有机产品零售店 – 「活得自在中心」。来自「商界展关怀」公司及「机构展关怀」单位的廿三位参加者,于中心享用由经验丰富的义工厨师们准备的午餐;从头盆、沙律、主菜、甜品以及饮料,全部为健康的素食材料。用膳期间,李宇铭注册中医师向参加者讲解多元化的「健康生活锦囊」! 及后,绿色生活教育基金主席周兆祥博士简介了基金的成立背景及理念,并鼓励各参加者多注意工作间的环境保护推动,如减少制造不必要的废物等简单方法对保护环境已有莫大帮助。周博士亦与参加者分享他对绿色生活的体会,特别是如何透过绿色生活教育建立公司的团队精神。 赞助机构:SF Express 经验丰富的义工厨师们正准备特色的前菜。 绿色生活教育基金主席周兆祥博士分享如何透过绿色生活教育去建立团队精神。 所有参加者、「活得自在中心」的义工厨师及员工手持周博士的作品合照。